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弘揚國學，喝粥祈福

臘八粥的來歷和由來

　　農歷十二月八日是佛陀成道日。在這一天，寺院都要舉行紀念法會，稱為成道會、臘八會，并以“臘八粥”供佛饗眾。

　　佛陀成道日為何要供養臘八粥呢?其緣由要追溯到佛陀成道之前的悉達多太子，他曾在苦行林苦修六年，日食一麻一麥，以淡泊物質來砥礪求道的心愿。漸漸地太子覺悟到：世間的人追逐物欲，沈迷于聲色犬馬之中過份享樂固然不易達到解脫大道，如果執著于苦行，徒使身心受苦，形同枯木死灰，也不能證悟菩提，最好是舍棄苦樂二邊，過著不苦不樂的中道生活，才能進趨解脫大道。

　　太子有了這一番體悟，了解苦行的不究竟，即刻從苦行的座位上站起，走下尼連禪河，讓長年清凈的流水，洗去身上的垢穢。但因太子的形體瘦弱，竟疲乏無力的倒在尼連禪河邊，過了一會，太子手攀岸上垂下的樹枝方站起來，走不了幾步，又癱倒在岸上。

　　這時，河邊有一個名叫難陀波羅的牧女，在河畔的草原上放牧，她忽然看到一位瘦弱的青年沙門橫臥在河岸旁，好像毫無氣力似的，她立時生起同情的心，手捧乳汁前來供養太子。

　　太子接受牧女的一杯乳汁，其中的美味實在無法譬喻。飲后，五體通暢，漸漸的恢復了氣力。于是涉河過岸，走到伽耶山的一棵繁茂的菩提樹下金剛座上，端坐思惟，終于在十二月初八日夜睹明星而開悟證道，成就正等正覺。

　　由于牧羊女供養乳糜的典故，后來中國的佛教徒乃起而效之，于每年農歷十二月八日當天，以五谷及諸果物煮粥供佛，稱為“臘八粥”。相沿至今，此風氣漸漸廣傳至民間，一般人也在這一天煮食臘八粥，成為民間風俗之一。

臘八粥與佛教傳說

　　漢朝時，每年農歷十二月必定要舉行年終臘祭，因此農歷的十二月又叫“臘月”或者“蠟月”。在臘月初八日所煮的粥，就取名叫“臘八粥”。

　　對于“臘八粥”的來歷和傳說很多，各地說法不一。其中流傳最廣的是有關紀念釋迦牟尼成佛的故事。

　　傳說釋迦牟尼逃出王宮到迦嘟山當了和尚以后，學習經典，在深山之中苦度了6年。他學經完畢的時候，正是臘月初八日，也就是一般的佛教所說的“釋迦牟尼得道日”。

　　又根據《因果經》記載，釋迦牟尼因6年苦行，無暇顧及個人衣食，每天只吃一些麻麥，常年不得溫飽。在他學習期滿時，已是衣杉襤履，瘦骨嶙峋，容貌好似枯木一般。

　　他疲憊不堪地走下迦嘟山，坐在河畔，向村人乞討。村中一牧牛女子，用缽盂煮牛奶給釋迦牟尼吃，使釋迦牟尼很快恢復健康。佛教興盛以后，為了紀念這件事，就規定這個日子為古印度人民“齋僧”和救濟窮人而施舍飲食的日子。

　　東漢佛教傳入中國以后，臘月初八施舍這件事逐漸變成了熬煮“臘八粥”的習俗。我國一些佛教寺廟里熬煮“臘八粥”，就紀念尼連河畔牧牛女子救濟釋迦牟尼的故事。

　　隨著佛教的興盛，臘八粥也流行到民間。有錢人家的臘八粥要用幾十種米豆果料熬成，親朋好友之間還互相贈送。窮人也要在這一天用小米紅棗熬一鍋粥應應時令。傳說“臘八不喝粥，明年會更窮”。清朝時，皇宮里喝的臘八粥是雍和宮的喇嘛熬好后進貢的。

　　一過臘八，也就開始過年的準備了，但對窮人來講，還債的日子也逼近了，因為從這時候開始，討債的會陸續上門。